Sweet Campari

Sweet Campari

Eu sei que é inverno, mas aqui é Brasil — o que significa que poucos dias depois de uma frente superfria o sol volta com tudo e a temperatura sobe até os 30°C. Por isso me lembrei desse drinque que vai bem em dias mais quentes e finais de tarde ensolarados. À base de vinho de sobremesa e campari, ele é doce e, ao mesmo tempo, amargo —  tudo na medida certa!

Rendimento: de 4 a 6 pessoas


Ingredientes:

03 + 3/4 xícara (chá) de vinho de sobremesa, como os de colheita tardia 

02 + ¼ xícara (chá) de suco de laranja natural coado 

1 xícara (chá) de Campari

Gelo, o quanto baste para servir


Modo de preparo:

01/

Em um copo próprio para misturar drinques, junte o vinho, o Campari e o suco de laranja. Misture bem.

02/

Leve à geladeira e deixe de 1 a 2 horas para que esteja bem gelado na hora de servir.

03/

Em um copo alto, coloque uma rodela de laranja e algumas pedras de gelo. Complete com o drinque.