Eu sei que é inverno, mas aqui é Brasil — o que significa que poucos dias depois de uma frente superfria o sol volta com tudo e a temperatura sobe até os 30°C. Por isso me lembrei desse drinque que vai bem em dias mais quentes e finais de tarde ensolarados. À base de vinho de sobremesa e campari, ele é doce e, ao mesmo tempo, amargo — tudo na medida certa!
Rendimento: de 4 a 6 pessoas
Ingredientes:
03 + 3/4 xícara (chá) de vinho de sobremesa, como os de colheita tardia
02 + ¼ xícara (chá) de suco de laranja natural coado
1 xícara (chá) de Campari
Gelo, o quanto baste para servir
Modo de preparo:
01/
Em um copo próprio para misturar drinques, junte o vinho, o Campari e o suco de laranja. Misture bem.
02/
Leve à geladeira e deixe de 1 a 2 horas para que esteja bem gelado na hora de servir.
03/
Em um copo alto, coloque uma rodela de laranja e algumas pedras de gelo. Complete com o drinque.